Rau xà lách Xoăn Đà Lạt

Rau xà lách rất giàu chất dinh dưỡng, chứa rất nhiều muối khoáng với các nguyên tố kiềm, giúp cơ thể “dọn dẹp” máu, giảm cân, mang lại làn da tươi mát.

Xà lách xoăn là một rau xanh có một chút vị cay đắng (Hơi nhặng đắng), nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Rau xà lách xoăn có các khoáng chất như mangan, đồng, sắt, và kali. Mangan được sử dụng như một yếu tố cho các enzym chống oxy hóa, superoxide dismutase. Kali là một chất điện phân trong tế bào quan trọng giúp chống lại sự tăng huyết áp do natri. Đồng thời, Uống nước ép rau xà lách xoăn kết hợp với nước ép cà rốt, cần tây sẽ làm dịu cổ họng, giảm được bệnh hen suyễn và sốt, đồng thời cung cấp thêm nhiều dưỡng chất hữu ích cho cơ thể để luôn khỏe mạnh.

Xà lách tươi sống vẫn tươi ngon hơn, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.

Xà lách là loại rau rất giàu Vitamin A và các khoáng chất như Ca, Fe. Ăn sống giúp hấp thu được nhiều dinh dưỡng từ xà lách. Đặc biệt tốt cho những ai muốn giảm cân hiệu quả.