CỦ - QUẢ

Tỏi Cô Đơn tên gọi khác tỏi một tép, tỏi mồ côi, tỏi một, tỏi đơn. Cây tỏi này chỉ phát triển duy nhất một tép, trong khi các cây tỏi tương tự đẻ ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường. Trên đất càng cằn cỗi, mất mùa, càng dễ sản sinh ra loại tỏi này. Ở Việt Nam, tỏi này phân bố chủ yếu ở huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi và thành phố Phan Rang Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

Ớt Chuông Vàng là trạng thái ớt đã chín từ ớt xanh, có vị ngọt, ít hăng. Ớt chuông có hình giống quả chuông, vỏ quả dày và giòn. Ớt chuông rất giàu Vitamin A, K, C, Kali, Magie, chất khoáng và chất xơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt, hệ miễn dịch cao, giảm đường và cholesterol trong máu, giúp kích thích tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa, bổ sung canxi và ngăn chặn ung thư khá cao.

Ớt Chuông Đỏ là trạng thái ớt đã chín từ ớt chuông vàng và xanh, có vị ngọt, ít hăng. Ớt chuông có hình giống quả chuông, vỏ quả dày và giòn. Ớt chuông rất giàu Vitamin A, K, C, Kali, Magie, chất khoáng và chất xơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt, hệ miễn dịch cao, giảm đường và cholesterol trong máu, giúp kích thích tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa, bổ sung canxi và ngăn chặn ung thư khá cao.

Ớt Chuông Xanh là trạng thái ớt còn non và chỉ hơi chín, có vị ngọt, ít hăng. Ớt chuông có hình giống quả chuông, vỏ quả dày và giòn. Ớt chuông rất giàu Vitamin A, K, C, Kali, Magie, chất khoáng và chất xơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt, hệ miễn dịch cao, giảm đường và cholesterol trong máu, giúp kích thích tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa, bổ sung canxi và ngăn chặn ung thư khá cao.

Chuối laba hay chuối tiến vua là loại chuối có chất lượng rất cao – đứng hàng đầu trong các loại chuối. Loại chuối này có cái tên chuối tiến vua vì sở dĩ trước đây nó được dùng để dâng cho vua và các quan chức cấp cao thời Pháp thuộc. Loại chuối này chỉ có thể sinh trưởng tốt nhất tại vùng đất mát Đà Lạt, thời gian trồng cũng lâu hơn các loại chuối khác nhiều. Nhưng chất lượng và vị ngon của Laba thì không loại chuối nào sánh bằng. Chuối Laba có vị ngọt hơn hẳn các loại chuối khác, cùng với mùi thơm đặc trưng riêng biệt, kết cấu bùi, mềm dẻo sẽ cho bạn cảm giác khó quên khi thử.

Đậu Cove có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như protein, canxi, sắt, nhiều kali, magie, ít natri, ít calories, ít chất béo. Hàm lượng chất xơ trong đậu tương đối cao, có tính ôn, giúp nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí, giảm bớt sự táo bón, kích thích nhu động ruột khiến quá trình tiêu hóa tốt hơn. Đậu Cove Nhật có màu xanh tươi hoặc vàng, vị ngọt hơn Cove truyền thống.

Bắp nếp còn được gọi là ngô nếp, ngô sáp có nguồn gốc từ châu Mỹ sau đó lan tỏa đến các nơi trên thế giới vào thế kỷ 15, 16. Bắp nếp có màu trắng nhạt, dẻo và rất thơm. Loại cây này có thể sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt chính vì vậy mà bạn có thể bắt gặp giống cây này trên lãnh thổ Việt Nam

So với các dòng chanh trên thị trường, chanh Đà Lạt có phần nổi bật hơn, nhờ bề ngoài bóng bẩy, to tròn, căng mọng nước, năng suất cao vì thế được nhiều bà nội trợ tin dùng