NHẬT KÝ NHÀ NÔNG

Dứa là một loại quả giàu vitamin A và vitamin C, ngoài ra còn có canxi, kali, phốt pho. Trong khi giàu chất xơ và năng lượng, dứa lại ít chất béo và cholesterol nên là món bổ dưỡng tuyệt vời mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống để cải thiện và duy trì sức khỏe trong mùa dịch bệnh đang hoành hành này.

"Vua của những loại quả" - Không phải tự nhiên mà XOÀI lại được mệnh danh như vậy đâu. Lý do là vì Xoài mang trong mình nguồn dinh dưỡng "vô tận" đó . Xoài chứa rất nhiều các loại vitamin, trong đó không thể không kể đến vitamin C, A, B, B6, B… Ngoài ra trong xoài còn có các lợi khuẩn và khoáng chất cần thiết (đồng, kali, magie).

ỔI - Kho dinh dưỡng mà thiên nhiên đã ban cho con người Nếu người Mỹ và người châu Âu có câu “Mỗi ngày ăn một quả táo sẽ không cần gặp bác sĩ” thì người Ấn Độ và những nơi có sự hiện hữu của ổi đã có câu “Vài trái ổi trong mùa sẽ không cần gặp bác sĩ nguyên năm”. Bởi trong ổi có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan

Cà Chua cũng là một phần không thể thiếu trong series lần này đó nha . Cà chua là một loại quả có nguồn gốc từ Nam Mỹ.

Một món giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè nóng oi ả đó là DƯA HẤU Loại quả này không chỉ có vị ngọt thanh mát mà nguồn lợi ích nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta là rất cao.

Quả dừa - Loại quả có thức uống thể thao mà Thiên nhiên dành tặng cho con người Nếu như bạn chưa biết, thì trong nước dừa chứa hàm lượng Vitamin C tuyệt vời. Ngoài ra Nước dừa cũng chứa thiamin, vitamin B. Còn có cả Kali, mangan. Nước dừa cũng cung cấp một lượng nhỏ magie, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và đồng.

Một số bằng chứng khoa học đã dẫn chứng, nấm có đặc tính kháng virus tự nhiên giúp cơ thể bạn chống lại bệnh cúm. Nấm thúc đẩy quá trình sản sinh ra cytokine giúp chống lại vi rút cúm. Nấm cũng có chứa polysaccharides - một loại hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch khá tốt. Tối ưu hóa hệ miễn dịch của bạn bằng cách phối hợp các loại nấm tốt với nhau trong bữa ăn, như nấm hương, nấm khiêu vũ (maitake) và nấm linh chi.

Không quá khỏi bất ngờ khi Dâu cũng nằm trong top những thực phẩm cần bổ sung mùa dịch vì có chứa hàm lượng Vitamin C vô cùng dồi dào và mang một số loại khoáng chất khác Dâu tây là một loại quả yêu thích ở cả trẻ em và người lớn. Không chỉ vì chúng ngon miệng, dâu tây còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người dùng

Nghệ là loại thực phẩm được ông cha ta sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền nhiều đời qua. Chứa hàm lượng “hợp chất quý” curcumin cao, nghệ được mọi người biết đến nhờ công dụng cực kì tốt trong việc làm đẹp da, bảo vệ gan, dạ dày và được đánh giá rất có tiềm năng trong hỗ trợ và đẩy lùi các bệnh về tim mạch, ung thư,… Và đây cũng là 1 trong những món ăn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể vào mùa dịch.

Trà xanh là một thức uống gần gũi, quen thuộc với bất kỳ người Việt, và trong lá trà xanh có chứa nhiều chất rất tốt có thể giúp ta tăng sức đề kháng và chống lại dịch bệnh . Trong lá trà xanh có chứa chất flavonoid – một chất có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời. Ngoài ra, trà xanh giàu epigallocatechin gallate, EGCG và cũng là một nguồn axit amin L-theanine tốt, có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong các lympho T hiệu quả.