Bắp nếp còn được gọi là ngô nếp, ngô sáp có nguồn gốc từ châu Mỹ sau đó lan tỏa đến các nơi trên thế giới vào thế kỷ 15, 16. Bắp nếp có màu trắng nhạt, dẻo và rất thơm. Loại cây này có thể sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt chính vì vậy mà bạn có thể bắt gặp giống cây này trên lãnh thổ Việt Nam
Bắp Mỹ (Ngô ngọt) là loại ngô có chứa hàm lượng đường cao nhất trong các loại ngô, là cây lương thực được gieo trồng nhiều tại các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là loại giống được tạo ra từ quá trình lai tạo truyền thống, không phải là cây trồng biến đổi gen